Kiwano

Bien que le nom semble japonais, il s'agit d'un fruit principalement cultivé au sud et au centre de l'Afrique, mais aussi aux États-Unis, en Israël, au Kenya et en Nouvelle-Zélande. Appelé également métulon, melano ou melon à corne, le kiwano revêt un aspect douteux et légèrement repoussant, autant à l'extérieur avec ses pics qu'à l'intérieur avec ses pépins et sa chair gluante verte fluo, mais il est comestible et offre en bouche un harmonieux (et véridict!) goût de concombre et de banane...

Voici l'heureux élu qui est venu pique-niquer au lac Karapiro avec nous! Nous l'avons dégusté et apprécié:)
Pour en savoir davantage, consultez les sept étapes de ce site (http://www.wikihow.com/Eat-a-Kiwano-(Horned-Melon)) ou encore leur vidéo fort ... instructive! ahah

Nancy :)

Cambridge, 21 avril 2011

C'est le jour de la marmotte: nous revoici à Cambridge pour un troisième séjour! N'ayez crainte, nous prendrons la route pour explorer de nouveaux horizons sous peu. Nous sommes venu cette fois pour garder maison et chien (Charda) pour la fin de semaine de Pâques.

Depuis notre pêche miraculeuse en mer à Whitianga, nous avons marché, marché, marché, abusé des cafés locaux (le Nina's de Whitianga fait d'excellents cafés en plus d'offrir des oeufs bénédictines divins!), apprécié une fois de plus nos snappers en compagnie de Doreen (la grand-mère de Shaun) et dégusté une spécialité néo-zélandaise (et australienne et anglaise), soit des fish and chips sur papier journal! Il a aussi plu de façon démentielle samedi dernier, ce fut donc l'occasion de jouer sur nos ordis respectifs.

Le fameux "granny flat" derrière la maison de Des et Sandra à Whitianga (la maisonnette verte).

Maison de Gail et Andrew, Whitianga. Typique du quartier.

Fish and chips sur papier journal! À déguster avec une tonne de ketchup:)

Ainsi, dimanche dernier, nous avons plié bagages en promettant à nos charmants hôtes de revenir (jamais deux sans trois!) et avons mis le cap vers le nord de la péninsule du Coromandel question de pique-niquer à Chum's beach, paradis perdu accessible par plage, grosses roches et sentiers de bouette bien lisse uniquement! Avec toute la sagesse de ma fraîche expérience, je ne vous recommande pas le port de la babouche pour cette expédition... particulièrement si une bouteille de vin fait partie du pique-nique à consommer une fois à destination! haha Aussi, il faut prévoir qu'au retour, en plus d'être un peu "feeling" et d'avoir à sautiller de roche en roche et "slider" dans la bouette de sentier, la marée fait en sorte qu'il faut franchir un cours d'eau pour se rendre au stationnement. Heureusement pour nous, l'eau nous montait jusqu'à mi-cuisse seulement! Il restait une bonne dizaine de personnes sur la plage lorsque nous l'avons quittée... Je me demande bien comment ils ont traversé le cours d'eau! haha Après un arrêt aux fantastiques toilettes publiques de l'endroit, nous nous sommes ensuite lentement dirigés vers Auckland chez les parents de Shaun qui nous attendaient pour souper. Un longue route extrêmement sinueuse nous y a menés. En fait, à part les autoroutes longilignes, la plupart des routes secondaires sont plutôt bien garnies de courbes très accentuées!

Partie en gros caillous direction Chum's beach.

Partie en bouette... pas tout à fait lisse, mais pas loin! Toujours en direction de Chum's beach.
Étoile de mer tentant d'avaler un mollusque, trouvé dans un gros tas de roches en route pour la plage.

Bienvenue au paradis! Chum's Beach...

C'est la plage et il fait beau, mais c'est pas toujours chaud. C'est l'automne ici!

Fantastique toilette publique digne de mention!

Paysage sur le bord de la route dans la péninsule en direction d'Auckland... ne manque que quelques moutons!

Lundi, ce sont les princes qui nous attendaient! Les princes, se sont les 4 frères que la mère de Shaun garde à raison de quelques jours par semaine: James, Henry et George (les jumeaux) ainsi que le petit Edward. Trop mignons! Nous les avons emmenés prendre le train vers le centre-ville pour aller à la bibliothèque (il pleuvait!). Chemin faisant, nous sommes arrêtés pour jouer dans les escaliers roulants de la gare et ceux d'une librairie, dans une grande porte tournante d'une tour à bureau et pour prendre l'ascenseur en forme de fusée du cinéma. Du plaisir assuré et gratis par dessus le marché! La bibliothèque municipale avait une super section pour enfants avec une longue table à dessin, des fauteuils confortables et une belle sélection de livres. Toutefois, rien à envier à notre grande bibliothèque du Québec située au métro Berri-Uqam;) Au cours de cette expédition, Shaun a mis la main sur le livre 101 kiwi must-do's qui inspirera la suite de notre voyage en territoire néo zélandais. Vous pouvez aller voir leur site: http://www.aatravel.co.nz/101/.

Henry et George, 5 ans:)

Nous mettrons malheureusement fin à nos photos de panier de pique-nique... Catherine, l'ancienne propriétaire du panier, est décédée ce même lundi:( Nous ferons un pique-nique dans les jardins d'Hamilton (tout près de Cambridge) sous peu et nous enverrons cette dernière carte postale à son mari... Le panier sera ensuite remisé et nous pique-niquerons "old style", comme nous le faisions l'été dernier lors de notre traversée du Canada, soit en toute simplicité.

Mardi fut une journée parfaite pour une marche matinale en direction du café Sirens de Titirangi (Auckland) avant de partir sur la route en direction de Piha beach, une des 101 destinations proposées dans notre livre. Absolument magnifique! En chemin, nous sommes arrêtés dans un centre d'information avec une vue superbe et un gros cadre parfait pour prendre une photo;) La journée s'est poursuivie par un après-midi à la fermette du frère de Wayne (le mari de la mère de Shaun), à nourrir des poulets et apprécier un verre de vin au soleil. Le tout se terminant à Cambridge où nous nous trouvons pour toute la fin de semaine de Pâques. Au programme: marches, cafés, pique-nique aux jardins d'Hamilton (une ville voisine), le sanctuaire d'oiseaux, possiblement une expédition de "black river rafting" dans des grottes, films, vino et préparation de la suite du voyage. Que du plaisir!

Le fameux cadre.

Vue des terrasses du centre d'information situé à côté du cadre.

Piha beach.

Piha, le village. Vue depuis le café.

Vous avez maintenant accès à une nouvelle page (voir les onglets du haut): les boîtes aux lettres de la Nouvelle-Zélande! Elles sont superbes! J'y placerai mes découvertes au fur et à mesure.

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de semaine de Pâques!

À plus!

Nancy :)

Whitianga, 16 avril 2011

Nous sommes de retour à Whitianga au granny flat de Des et Sandra depuis mardi dernier. Nous avons débuté notre deuxième séjour par un pique-nique à Tairua sur la route pour se rendre ici puis un autre mercredi de l'autre côté de la baie, 2 minutes et quart par traversier ou environ 1 heure en suivant les routes sinueuses autour de la baie de Whitianga, sur une petite colline sympatique offrant comfort gazonné et belle vue! Nous avons ensuite marché (parce que l'on ne fait pas que manger!) et les paysages sont absolument magnifiques...

Parce que j'ai souvent rêvé lors de mes voyages de pouvoir monter à bord d'un bateau de pêcheur et de partir en mer, jeudi fut une journée mémorable: une journé entière sur un bateau en mer à pêcher des tonnes de poissons avec l'oncle de Shaun! Andrew est à la fois policier local, excellent pêcheur, chasseur (il arrivait tout juste d'un voyage de chasse), plongeur et maître BBQ! Et non seulement le petit temps gris du matin s'est-il transformé en un temps radieux, mais les conditions marines étaient parfaites, la mer étant d'un calme plat, et 4 dauphins nous ont offert tout un spectacle dès le début de la journée! D'abord culbutant et sautant hors de l'eau, ils ont ensuite entrepris de suivre le bateau en sautant de temps en temps. J'ai réussi à prendre une photo:


Se sont ensuite enchaînés les "snappers" dont voici ma première prise qui fut également la première prise de la journée. Remarquez la fierté se lisant sur mon visage:)


Toutefois, celui-ci et de nombreux autres ont dû être retournés à l'eau parce que trop petits!!!

Deux requins sont venus rôdés et on pouvait les voir clairement tout près de nous! Le premier faisait des culbutes hors de l'eau à plusieurs mètres de nous et on croyait même qu'il était pris au bout de la ligne de Shaun pour un moment mais finalement Shaun luttait avec un autre gros poisson. Voici le requin Mako:

Le second requin lui semblait intéressé par l'une des prises que nous tentions de ramener à la surface et rôdait juste sous le bateau. Il s'agissait d'un requin Thresher:


Voici quelques unes des autres prises de la journée:

King fish

Leather coat fish

Trevalley... que j'ai moi-même pêché!!!

Nous nous sommes ainsi rendu jusqu'à Mercury Island où Andrew est allé plonger et d'où il a rapporté un méga homard ainsi qu'un paquet de gros oursins. Le but des oursins: les couper en deux, déguster la "shmu" jaunâtre qui se trouve à l'intérieur (genre de caviar... plutôt salé et intéressant en bouche!) et balancer les reste à la mer en guise d'appât. Nous avons profité de cette pause plongée pour déguster un petit sashimi de poisson frais!



Cette magnifique journée, accompagnée d'oiseaux plongeurs et nageurs toujours prêts à déguster nos restes de calmars (nos appâts principaux de la journée), s'est terminée par un gros BBQ familial chez Andrew et sa femme Gail en compagnie de Des et Sandra ainsi que Doreen, la grand-mère de Shaun. Au menu: les prises du jour et du chevreuil fraîchement chassé par Andrew. Délicieux!

Mon séjour Néo Zélandais se poursuit donc dans la joie et le bonheur tranquille d'une petite ville en bord de mer:)

À plus!
Nancy xox

Cambridge, 10 avril 2011

Nous revoici à Cambridge, ville des champions en bordure de la rivière Waikato. Ville de champions puisque plusieurs champions olympiques sont issus du coin: vélo, aviron, compétitions équestres, course, BMX... just name it! Nous sommes revenu pour garder Charda (la soeur de Ruby) et pour assister aux événements de la fin de semaine: marché du village et "trash and treasure sunday" (un gros marché aux puces sur les trottoirs du centre-ville).

Les chiens sont interdits sur les lieux du marché public, c'est pourquoi il y a un "pooch parking", un stationnement pour chiens!

Trash and treasure.

Les chevaux champions olympiques ont leur propre "walk of fame" sur la rue principale!

Nous avons quitté Whitianga vendredi pm après avoir tenté de pêcher sans succès! La route pour aller de Whitianga à Cambridge traverse des montagnes et est vraiment toute en courbes, coeurs sensibles s'abstenir! Toutefois, certains détours sont absoluments magnifiques!

Whitianga, dans la baie.

Petit arrêt sur la route en quittant Whitianga pour Cambridge, le temps d'admirer le paysage et de prendre une Raymond Beaudoin!

Nous avons profité de notre deuxième séjour pour explorer de nouveaux sentiers et pique-niquer à divers endroits, dont le lac Te Ko Utu, au coeur de la ville.

NB: attacher un chien après un panier de pique-nique, aussi lourd soit-il, n'est pas la meilleure idée au monde! haha

Sentier près du lac. Superbe cascade!

Poulet en péril prise 2!
Nouveau sentier sur le bord d'une petite chute où se trouvait une table de pique-nique parfaitement située!
Magnifique végétation croisée sur le bord de la route.

Des pros de la pétanque.

Notre séjour à Cambridge fut également pour moi l'occasion de m'initier à la pétanque (j'ai lamentablement perdu mon match!), d'assister à un tournoi de pros de la pétanque ainsi qu'à une partie de criquet (je ne comprends rien du jeu!). Le sport national demeure le rugby et j'aurai sûrement l'occasion dans les prochains mois d'assister à une partie.

Nous reprenons la route pour Whitianga et cette fois, en plus de visiter la famille, nous explorerons la péninsule!

À plus!

Nancy :)

Whitianga, 6 avril 2011

Bienvenue sur mon nouveau blog!

Pour les nouveaux lecteurs, vous pouvez visiter Mon p'tit tour du monde 2009 en cliquant ici ou encore ma traversée du Canada 2010 en cliquant ici. 2011 sera une autre moitié d'année consacrée à l'enseignement universitaire (Chicoutimi fut une expérience extraordinaire!) et la découverte de nouveaux horizons!

Au programme: deux mois en Nouvelle Zélande, 10 jours en Nouvelle Calédonie, 10 jours à Hong Kong et l'Asie du sud est (Laos, Cambodge, Vietnam, Thailande) jusqu'à la fin du mois d'août... Après, on verra! J'ai demandé une prolongation de congé sans traitement, mais je n'aurai la réponse qu'en mai.

Nouveauté au blog cette année, vous pouvez vous inscrire dans l'encadré à droite et recevoir par courriel chaque mise à jour. Aussi, différentes pages sont accessibles via les onglets du haut. Toutefois, je ne sais pas encore ce que j'y mettrai!

Voilà maintenant une semaine que je me trouve littéralement à l'autre bout du monde parmi la verdure et le beau temps dans un état similaire au personnage de la vidéo suivante:

HAHAHAH! Légère exagération, mais tout de même éblouie par la beauté des paysages! Il a plu hier (et nous avons vu un arc-en-ciel!), mais comme on avait tous les deux du travail à faire sur nos ordinateurs, ça ne compte pas! Haha Le thermomètre affiche autour de 20/25 degrés aujourd'hui et le soleil brille sur mes blanches orteils:)

Amateurs de statistiques vous serez comblés de savoir que j'ai mis pas moins de 44 heure 26 minutes pour me rendre de chez Suzanne, ma dernière adresse, à ma première adresse néo zélandaise, à Auckland. Après une courte nuit au chic comfort inn de Dorval (merci à ma soeur qui a fait du trajet Longueuil/Dorval un événement mémorable: 1h30 à tourner en rond en frôlant la panne d'essence!) je me suis rendue à Toronto, puis à Los Angeles où j'ai moi-même tourné en rond pendant près de six heures! Le terminal 2 LAX doit être l'un des pires endroits au monde pour attendre un vol; grand comme ma main, deux restos, trois boutiques, une aire d'attente et des salons VIP qui ne vous laisseront entrer que si vous avez reservé à l'avance... Ce que je n'avais pas fait parce que j'étais loin de me douter que l'aéroport d'une ville aussi glamour que LA pouvait être aussi peu stimulant. Vous, par contre, êtes maintenant des voyageurs avertis!

Avion à deux étages Air New Zealand, LAX.

Mon séjour a bien débuté avec de longues marches en compagnie de Shaun et Ruby (un de ses labradors) destination Sirens, un des cafés du village de Titirangi, un magnifique arrondissement d'Auckland où résident les parents et la soeur de Shaun. Longues rues sinueuses et qui montent de la baie au sommet de la petite communauté où se trouve la main street et les petits commerces, jungle abondante et verdoyante, entrées de garage qui seraient tout simplement inutilisables dans notre coin du monde tellement elles sont en pentes raides, maisons sympatiques, presque toutes sur un étage, généralement sans sous-sol et, sans exception, dénuées de moustiquaires aux fenêtres. Toutefois, cela ne constitue pas un grand danger puisque la Nouvelle-Zélande, contrairement à l'Australie, compte très peu de bestioles ou d'animaux. Jusqu'à maintenant je n'ai vu que trois ou quatre sortes d'oiseaux: ceux qui s'appellent des Tuis, des noirs avec un long bec rouge, des mouettes et ...des pigeons! Haha Aussi, dans le département bestioles et autres bêtes, il m'a été donné de croiser la vulgaire araignée domestique à corps minuscule et longues pattes minces (rien pour faire peur ni même sursauter légèrement) ainsi que des "possums" ... faisant la sieste sur bord de la route!

Maison des parents de Shaun, Titirangi.

Vue de la terrasse!

Le jour de mon arrivée, nous avons débuté notre traversée du pays de pique-nique en pique-nique en pique-niquant au Cornwall park de la célèbre One tree hill d'Auckland qui n'a désormais plus d'arbre en son sommet. Toutefois, il y en a de magnifiques tout autour dont celui-ci dont l'ombre n'a pas été suffisante pour m'éviter un éclatant coup de soleil au visage lors de ma première journée.

Du sommet de la One tree hill.

Pique-nique numéro 1 sous le gros arbre!

Le deuxième pique-nique s'est déroulé près de Kakamatua, repère idéal des promeneurs de chiens, plus précisément au Mill Park site parfait pour pique-nique de bord de mer!

Wayne, Sharon, moi et Ruby (le chien!).

Le panier de pique-nique est un don d'une voisine d'un ami de Shaun. Elle l'a acheté à Adélaïde (Australie) en 1970. Shaun l'a rempli de toutes sortes de trucs et gadgets parfaits pour la route, incluant de la vieille porcelaine Royal Albert de sa mère et une énorme poivrière! Notre panier fera l'objet de nombreuses cartes postales destinées à sa propriétaire qui se meurt du cancer au moment où j'écris ces lignes. Ainsi, nous prendrons une photo de chacun des pique-niques que nous ferons et ferons developper la photo avec le lieu et la date avant de lui faire parvenir question de la faire voyager un peu à travers nous et de la remercier!

Après quelques jours à Titirangi, nous avons mis le cap sur Cambridge, superbe localité sur le bord de la rivière Waikato où se promènent des poules... À leurs risques et périls! Hahah Bonnes bouffes, accueils chaleureux et grandes marches étaient une fois de plus au rendez-vous. Le pique-nique n'a pas eu lieu, mais nous nous reprendrons en fin de semaine prochaine puisque nous y retournons pour un festival d'arts, le marché public du samedi et le "trash and treasure sunday" mensuel où chacun vient vendre ses vieilles affaires sur la rue pricipale, un genre de marché au puces du dimanche.

Cambridge, en bordure de la rivière Waikato.

idem

Poulet en péril...

Hannah, fille de Leilani qui nous a accueillis à Cambridge.

Nous avons profité de notre séjour en ville pour aller à Hamilton, la ville voisine, question d'aller voir le spectacle tout en lumières du festival des montgolfières. Rien de super palpitant, mais tout de même sympatique!



Nous sommes maintenant à Whitianga, sympatique petite localité de bord de mer au nord est où résident la grand-mère, deux oncles et deux tantes de Shaun. Encore une fois, bonne bouffe, bon vin, accueil chaleureux et longues marches sont au rendez-vous! Question hospitalité c'est la joie: plusieurs maisons possèdent un "granny flat". Il s'agit d'une mini maison située près de la maison avec tout ce qu'il faut pour accueillir des invités pour de courts séjours ou encore accueillir un membre de la famille de façon plus permanente, comme une grand-mère... d'où l'expression "granny flat".

Nous passerons encore quelques jours ici question d'essayer d'aller à la pêche, faire du vélo, déguster des Feijoas (ma nouvelle découverte culinaire) et peut-être même dormir sur le bateau de l'oncle Desmond:) À suivre donc...

Whitianga, dans la baie.

Feijoas.... pas certaine du goût.
J'en ai mangés des un peu trop mûuurrrres et dans un dessert à base de vin rouge...
Je vais réssayer nature et frais!

À plus et donnez de vos nouvelles aussi, ça fait toujours plaisir!

Nancy xox